News

酒文化新闻网
您当前位置:酒文化新闻网 >> 行业资讯 >> 古井贡酒 >> 浏览文章

古井贡酒•年份原浆秋季开酿大典启幕

2020/9/20 7:59:00佚名 酒文化新闻网 【字体:

    【中国白酒网】9月19日,古井贡酒•年份原浆2020秋季开酿大典启幕,一年一度的古井贡酒秋酿头酒面世。
    秋酿酒与古井贡酒的特有的“压池子”工艺有直接关系。每年夏季,古井生产车间的窖池全面进入休眠模式,酒醅在窖池里持续发酵,直至九月开窖酿酒,这种工艺称为“压池子”。据悉,“压池子”虽然会让产酒量下降,但是却能让酒质量普遍提升,酒体醇厚丰满。秋酿酒蒸馏出酒时,只摘取锅中靠近中前段的一小部分酒作为头酒进行储存,这段酒的微量成分比例谐调,口感醇厚,是一年中最好的酒。

分享到:


    网友评论:

    今日推荐:

    李铁:记得所有赢过我们的球队 要让卓尔更有战斗力
    本季4次落后15分以上全部逆转!湖人______!
    双枪51分泡椒32分空砍 开拓者胜雷霆3-1拿赛点
    NBA相信能和中国修复关系,但火箭损失不可挽回
    人物|零分暴击一夜梦醒!真命天子还能成寄托么
    惨案!耻辱!切尔西这次太丢人 30年来没这么惨过
    勇士铁闸回应大帝:一个小混混 先进总决赛再说
    4连胜!林书豪27+7+6翟晓川14分 北京胜青岛
    曼联新秀癌症扩散奇迹康复 穆帅找他说了一句话
    真亚洲第一主场!本田圭佑:队友被恒大主场气氛吓到
    跑者也得进行重量训练 但该选多重的哑铃?
    亚冠八强全部出炉:沙特三队晋级 中日对决重头戏
    泰国赛国羽收获两冠 陈雨菲力克泰国一姐夺冠
    室内赛王宇跳高征服2米34 打破张国伟的全国纪录
    小卡27分快船赛季首败 布克30分太阳主场爆冷
    10.5亿惊天巨奖诞生!中奖者到手奖金仅有4成?
    三分8中0+7次失误,东契奇都顶不住完全体快船
    救火外援绝杀!北京德比北控2分险胜北京
    日媒:鹿岛亚洲连霸梦破碎 客场进球差四强败退
    英格兰妖锋神球真绝了!原来索帅曼联真不会用他